第四步:分别擀成长薄片。
第二步:将余下的100克面粉和玉米粉混合,和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团。
第九步:粗细搭配,是一款健康养身的主食。
第六步:再次擀薄些,从一边卷起,搓成长条,用刀切成一个个的馒头,
第三步:室温醒发1小時左右,再次揉匀。
第八步:入蒸笼蒸熟。
第五步:叠加起来,玉米面团在上面。
第一步:面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀,加入适量的温水揉成面团。
第七步:再次醒发半小時后【温度25℃以上,温度太低要多醒发一会。】
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 玉米粉:200克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 泡打粉:5克 |
糖:10克 | -- |
第四步:分别擀成长薄片。
第二步:将余下的100克面粉和玉米粉混合,和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团。
第九步:粗细搭配,是一款健康养身的主食。
第六步:再次擀薄些,从一边卷起,搓成长条,用刀切成一个个的馒头,
第三步:室温醒发1小時左右,再次揉匀。
第八步:入蒸笼蒸熟。
第五步:叠加起来,玉米面团在上面。
第一步:面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀,加入适量的温水揉成面团。
第七步:再次醒发半小時后【温度25℃以上,温度太低要多醒发一会。】
金银馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【海洋moon】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金银馒头。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜