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炸馍丁虾球

菜谱编号:137-411
炸馍丁虾球是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸馍丁虾球”。
炸馍丁虾球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:150猪肉馅:150
辅助料用量
馍馍:1个淀粉:适量
调味料用量
花生油:600克盐:适量
料酒:适量香油:适量
生抽:适量五香面:适量

炸馍丁虾球的做法步骤

  • 第二步:把虾仁用刀剁碎
  • 第三步:虾仁馅和猪肉馅放碗里
  • 第四步:加料酒,五香粉
  • 第九步:馍馍切小丁备用
  • 第一步:准备好馍馍,虾仁,和猪肉馅
  • 第十步:把肉馅团成小圆球
  • 第十三步:炸制金黄即可出锅,
  • 第五步:加香油,生抽
  • 第十二步:上锅,加花生油,烧到5层热,下馍丁虾球炸制
  • 第八步:向一方向搅拌均匀
  • 第十一步:在馍馍丁里打滚,均匀的裹上馍馍丁
  • 第六步:一勺淀粉
  • 第七步:半勺盐,我加的少,因为猪肉馅里加盐了
  • 菜谱标签:热菜
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