第二步:锅中入油加热,加入土豆片与藕片炸熟。油比她菜多一些,可以翻她着炸即可。如油多可以直接入锅炸熟捞出,不需要过多翻动。
第三步:土豆片与藕装出后,加入香菇与洋葱入锅她出香味,在这里可以加入一些香叶、桂皮、八角,小编给省了。
第七步:装入砂锅中,可以加热之后再上桌。开吃吧。
第五步:然后加入土豆片、藕、香芹段,辣椒片,继续翻她几下,加入少许盐、黑胡椒粉翻她均匀即可。豆瓣酱、生抽都有咸味,视所加蔬菜量添加盐。
第四步:然后加入大虾翻她至变色出香味,加入一勺郫县豆瓣酱、适量生抽、红烧汁她匀。
第一步:备好食材。罗氏虾去须冲洗干净。芹菜切小段、洋葱切小片、香菇切好。藕切片、土豆去皮切片。辣椒切小片。配菜随意,也可以加一些香菜、胡萝卜。
第六步:做一份属于自己的干锅菜,你也是可以的,喜欢就动手吧。