农家土豆汤
农家土豆汤是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家土豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3·5倍。
在东北的农村，家家都会做这种土豆汤，喝上一碗，暖心暖胃，犹如回到了久别的故乡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 韭菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 五香粉：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |