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五彩牛肉面

菜谱编号:137-680
五彩牛肉面是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩牛肉面”。
五彩牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,作为早餐来说,即健康又保健。作为山东人,最喜欢吃面食,妈妈总会在寒冷的冬天,早早的起床给我们做一碗热腾腾的面条,很好吃。

五彩牛肉面主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:200克牛肉:100克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
海鲜菇:适量香菇:适量
胡萝卜:适量蒜毫:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
香油:适量生抽:适量

五彩牛肉面的做法步骤

  • 第四步:葱备用。
  • 第二步:胡萝卜切丝,蒜毫切丁备用。
  • 第十四步:加入适量盐
  • 第十八步:加入香油
  • 第十五步:加入胡椒粉
  • 第五步:葱切末牛肉切片备用。
  • 第十六步:加入牛肉片
  • 第十三步:加入香菇、海鲜菇。
  • 第十七步:加入葱花
  • 第六步:牛肉汤一碗加入冷水中。
  • 第八步:鸡蛋定型后浮起
  • 第一步:准备材料
  • 第十二步:加入蒜毫丁。
  • 第十九步:成品图
  • 第十一步:面条浮起后加入胡萝卜丝。
  • 第九步:加入面条用筷子划散。
  • 第七步:汤烧开后加入鸡蛋。
  • 第三步:香菇切片,海鲜菇切丁备用。
  • 第十步:加入适量生抽
  • 五彩牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:

    加入牛肉汤味道更足。

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩牛肉面。

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