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彩椒冬笋炒虾仁

菜谱编号:137-863
彩椒冬笋炒虾仁是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒冬笋炒虾仁”。
彩椒冬笋炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁的营养极为丰富,含丰富蛋白质、钙、镁含、维生素D为、钾、硒等微量元素及维生素A。菜椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口·这道菜虾仁玉白鲜嫩,冬笋清脆爽口·虾仁的营养与彩椒,冬笋的清新合二为一,营养又美味。

彩椒冬笋炒虾仁主厨:小艾厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:一袋--
辅助料用量
彩椒:适量冬笋:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
料酒:适量胡椒粉:适量
糖:适量--

彩椒冬笋炒虾仁的做法步骤

  • 第二步:虾仁用料酒,盐,胡椒粉腌制。
  • 第六步:放入虾仁、烹入料酒。
  • 第四步:锅中放水,焯一下冬笋备用。
  • 第五步:锅中放油,油热放葱、姜、蒜炝锅。
  • 第三步:冬笋切片,彩椒切菱形块。
  • 第七步:放入冬笋翻炒,放入彩椒、放入盐、白糖、快速翻炒,出锅。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁冬笋

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