第六步：这時要不停的搅拌，还要小心别被飞溅出来的烫伤啊，煮到变的粘稠，大约需要一个小時（時间要以你煮的山楂的多少来定）就可以离火了，这時做好的就是山楂果酱了。
第八步：·卷起，切开，就可以食用了。
第五步：转小火煮到水变的减少一半的時候，加入一勺麦芽糖。
第一步：山楂清洗干净。
第四步：放入不锈钢锅中大火煮开。
第七步：准备一平盘，上面铺保鲜膜或者涂一层油，均匀的铺一层山楂果酱，放在阳台上晒两天。
第三步：放入搅拌機加水搅拌成泥。
第二步：切开去蒂去籽（这步要费些時间）。
酸酸甜甜我喜欢------自制果丹皮
酸酸甜甜我喜欢------自制果丹皮是【心儿厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜我喜欢------自制果丹皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家小朋友喜欢吃果丹皮，每次去超市孩子要买的总是果丹皮或者山楂片，看看上面的配料表，吃起来总是不放心，前几天买了几斤山楂，本想着做山楂果酱，在果酱做好之后，忽然想起了做果丹皮，没想到还真做成功了。
看看自制的果丹皮，颜色要比市售的浅好多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麦芽糖：适量 | 冰糖：适量 |