酱香乌冬面
酱香乌冬面是【准吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香乌冬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经看过一部日剧,剧中的女主角很爱吃乌冬面,也很会做乌冬面,她说不开心的时候做一碗热气腾腾的乌冬面,心情会变得很好。后来我就学着做自己喜欢的口味的乌冬面。这款酱香乌冬面是众多我喜欢口味中的一款,拿来跟大家分享,希望来年大家都顺顺利利,开开心心的。工作、生活,fighting!!!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌冬面:一人份 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:少许 | 金针菇:少许 |
白菜心:少许 | 鸡蛋:1个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 黄豆酱:适量 |
酱香乌冬面的做法步骤
酱香乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:
1、打入鸡蛋的时候关火是为了使出来的蛋花更好看,且不会过老
2、结块的乌冬面稍稍煮一会后,用筷子即可轻松划散
菜谱标签:面条
相关食材:乌冬面