第十二步：45分钟后面团发酵好了。第五步：面粉加入白糖，准备和面。这里先和白面团。第一步：准备所有食材，面粉、南瓜、白糖、酵母、水。第十四步：请看图，发酵好的面团里面是蜂窝形状。第二十六步：蒸好的花瓣小馒头。第二十一步：用手轻轻地在上面压一下。第二十三步：用手轻轻地把5个花瓣往同一个方向扭转90度。第二十四步：蒸馒头之前先在蒸锅上擦一点食用油，防止馒头粘锅。第三步：把面粉、酵母、白糖一分为二，一份拿来和白面团，一份拿来和南瓜面团。酵母用温水溶解一下。第十六步：把面团揉成长条形的。第八步：和好的面团放入一个大碗中，放进有水的蒸锅里，盖上锅盖，开火2分钟关火，等待发酵45分钟。(这里用的是快速发酵的方式)第十八步：南瓜的揉成圆形，白的揉成圆片。第二十二步：用刀切出5个花瓣。第六步：在面粉中间弄一个小坑，倒入酵母水，再适当的加入一点水。(水不要一次性加多了，可以在和面的过程中一点点的加)第七步：面团和好了，做到盆光、手光、面团光。第十五步：把发酵好的面团放在面板上继续揉一下。第十九步：白的包住南瓜的。第二十五步：馒头上锅，蒸10分钟。第十七步：把它们切成剂子，南瓜的比白的稍微小一点。第十三步：南瓜面团也一样，发酵好的面团是原来的2-3倍大。第四步：蒸好的南瓜用小勺捣成南瓜泥。第二十步：包住以后再揉成圆形的。第九步：开始和南瓜面团，方法和白面团差不多，倒入酵母水后，加入南瓜，但这里不要加水，因为南瓜里有足够的水分。第二步：把南瓜削皮洗净切块，放入蒸锅里蒸8分钟。第十一步：同样的放入蒸锅的，盖上锅盖，开火2分钟关火，等待发酵45分钟。第十步：南瓜面团和好了。 
