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啤酒牛肉干

菜谱编号:138-389
啤酒牛肉干是【miaomiao9451】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒牛肉干”。
啤酒牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃牛肉干

在美食网搜到的大多是红酒的

总觉得红酒做有点奢侈

就临时换成了啤酒

做出来好吃的不得了

给小宝宝吃,虽然咬不动,但是还舍不得给别人,自己不停的嚼

大人呢,吃的停不了嘴

啤酒牛肉干主厨:miaomiao9451

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:750克--
辅助料用量
啤酒:500ML--
调味料用量
大料:一整个花椒:10-20颗
生抽酱油:1汤勺盐:4-6克
白糖:少许--

啤酒牛肉干的做法步骤

  • 第一步:啤酒500ml,其他调料没有拍。
  • 第三步:牛肉放入电饭锅,倒入啤酒,调料也放入,因为不怎么喜欢放很多种调料,所以调料种类少,但是成品挺好吃。
  • 第二步:牛肉切碎了过水,差不多不出血沫了,一个个刷的捞出来。我是开水下的锅。切的为1cm粗
  • 第四步:做好,一会就吃的留下一碗了。
  • 啤酒牛肉干做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是用比较古老的手机拍的,图片不是很清楚。大家见谅哦。也是第一次发表菜谱。
    电饭锅做这款牛肉干,人不用操心水什么时候干,但是做完了,我家的不粘锅底,都粘了一锅底哦。
    所以我觉得可以用砂锅来做,只是需要人经常看一下水什么时候干。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒牛肉干。

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