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蒸焦糖布丁

菜谱编号:138-390
蒸焦糖布丁是【美女天天】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸焦糖布丁”。
蒸焦糖布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用烤箱做布丁,蒸出来的布丁更嫩更柔滑

蒸焦糖布丁主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
纯牛奶:1袋--
调味料用量
白糖:80克--

蒸焦糖布丁的做法步骤

  • 第三步:牛奶在微波炉加热2分钟
  • 第一步:白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖
  • 第五步:牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤
  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第七步:浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁
  • 第六步:沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉
  • 第二步:牛奶1袋 鸡蛋2个
  • 菜谱标签:甜品

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