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【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥

菜谱编号:138-552
【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥”。
【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人的做法。

一款不会焦糊的馅料。

一款无油低糖的馅料。

无须炒制的馅料。

在家自制红豆泥。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量白砂糖:适量
水:适量--

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥的做法步骤

第三步:3·捞起红豆洗净(去豆腥味)。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第三步骤

第七步:7·用砂糖拌匀红豆,腌制一夜(或在锅上蒸至糖溶化)。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第七步骤

第五步:5·泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第五步骤

第二步:2·锅里放入适量的水煮开红豆。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第二步骤

第一步:1·红豆洗净后,用清水泡发。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第一步骤

第八步:8·将放凉的红豆放入保鲜袋里用擀面棍辅助碾成红豆泥即可。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第八步骤

第四步:4·再次用水泡发红豆一夜。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第四步骤

第六步:6·水烧开后转小火煮至红豆软糯。

【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法第六步骤
【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

【CSY温馨提示】
1·将红豆煮得足够粉糯,碾成豆泥就会更容易。
2·无须担心豆子会煮开花。

菜谱标签:甜品
相关食材:红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥。

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