第一步:准备好两份250克的糯米粉。
第十步:上锅入水烧开,加入汤圆盖紧,煮至汤圆浮起变大完成。
第六步:准备好豆沙。炒用自制的红枣泥做馅料。
第七步:取一小块面团用手压开,包入适量馅料。
第三步:加入适量的温水和成光滑面团。(面团加水揉至比饺子皮软一點點就可以)
第二步:其中一份加入约80克左右的熟紫薯,一起和糯米粉用手揉捏碎。
第八步:捏紧收口搓圆。南瓜面团也同样做法。
第五步:揉好的两色面团。
第十一步:成品。喜欢吃甜一點的,可加入蜂蜜或酒酿一起食用。
第九步:搓好的两色圆子。
第四步:将另一份米粉面,加入适量的蒸熟南瓜,用南瓜代替水,揉成米面团。