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第一次做的面包------红豆沙面包~

菜谱编号:094-735
第一次做的面包------红豆沙面包~是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做的面包------红豆沙面包~”。
第一次做的面包------红豆沙面包~
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克细砂糖:50克
奶粉:10克黄油:30克
干酵母:5克盐:1克
全蛋液:30克牛奶:120克
红豆沙:适量--

第一次做的面包------红豆沙面包~的做法步骤

  • 第三步:发酵成二倍大小的面团。
  • 第九步:放入预热好的烤箱180度、中层、上下火,20分钟。
  • 第八步:在面包刷上一层全蛋液。撒上黑芝麻~
  • 第六步:从一边卷起。
  • 第二步:揉好的面团团成圆形,放到温暖的地方进行发酵。
  • 第一步:取出面盆,依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,用手和均,揉成面团最后加黄油揉出膜,这是个力气活,花了我很长时间。
  • 第五步:取一个面团杆成薄片,一边用刀切成细条,另一边放上红豆沙(这个里面被老公加了一些花生酱)
  • 第十步:看内部组织还是可以的吧~~揉面揉了那么久。看到做好的面包还是值得的~~
  • 第四步:取出排气,平均分成6份。再静止15分钟。
  • 第七步:依次做好,发酵至2倍大,这里面有两个是我学习美食天下里的朋友们做的(我这个样子实在是丑的不能见人啊~)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆面包豆沙

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