2分钟做出不破皮的:冰糖蜜红豆
2分钟做出不破皮的:冰糖蜜红豆是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2分钟做出不破皮的:冰糖蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜红豆的用途很多,烘焙,冷饮,甜食统统用的到。自己做很多人怕费事,而且往往容易煮烂,看着一堆烂豆子心里不舒服。用我的方法吧,即快捷又不会煮烂。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红小豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:40克 | -- |
2分钟做出不破皮的:冰糖蜜红豆的做法步骤
2分钟做出不破皮的:冰糖蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明:
这样煮的蜜红豆,颗粒饱满又不会破皮,成品看上去是完整又饱满。如果是一直煮,或者用压力锅等煮,很容易吧豆子煮烂,虽然口感上影响不大,但是如果做搭配时,有时会不好看。而且这种方法有很省事,我常常用这种方法做
答配菜谱:红豆与冰糖的做法