炸油饼
炸油饼是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽说油炸的货是个不健康的食品，但是，还是会时不时的想这一口，油饼和油条在一起我肯定选油饼，为啥？···难道是因为它个大···每次买回来后孩子也跟着要吃，不给又不忍，但想到这不知道是用过多少次的油炸出来的，而且也不知道是个啥油，我想不会全是棕桐油吧？要不是地沟油？嗯，这个靠谱吧，越往这方面想，越是给她吃的是各种不放心！还是自己做的好！而且这个自己做也是相当的简单的呢，你可以前一天的晚上把面和好放冰箱里，第二天早起拿出来揉一下就可以用喽，那边先把豆浆机打开，打一锅家人喜爱的豆浆，这边把油烧上，就可以动手整形油饼，轻松省时的快捷早餐很快就好啦！最主要的是油温要高，油饼下锅翻面就熟，人不能离开，要在锅边看着，以免炸糊喽。吃的时候，我喜欢泡在豆浆里，油饼吸了甜甜的豆浆，一口酥脆一口绵软，艾玛···好qi····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油条蓬松剂：10克 | 水：170克 |
| 植物油：500克 | -- |
炸油饼的做法步骤
炸油饼做法技巧/窍门/补充说明：
爱唠叨：
1、和好的面团比较软，用油案板操作不粘手，也可以撒干粉防粘；
2、炸油饼的油温要高，油饼下锅才会迅速发起、成熟，成品不干硬。