第一步:全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
第四步:由上向下卷起卷好后把它压扁
第七步:煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
第三步:把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
第八步:10分钟出烤箱即可
第五步:平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
第六步:将面饼煎成两面金黄
第二步:醒好后,把面团分成8小团
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油酥:适量 | 油:少许 |
盐:少许 | 葱:适量 |
水:适量 | -- |
第一步:全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
第四步:由上向下卷起卷好后把它压扁
第七步:煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
第三步:把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
第八步:10分钟出烤箱即可
第五步:平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
第六步:将面饼煎成两面金黄
第二步:醒好后,把面团分成8小团
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