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老式葱油饼

菜谱编号:142-923
老式葱油饼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式葱油饼”。
老式葱油饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:400克--
辅助料用量
油酥:适量油:少许
盐:少许葱:适量
水:适量--

老式葱油饼的做法步骤

第一步:全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟

老式葱油饼做法第一步骤

第四步:由上向下卷起卷好后把它压扁

老式葱油饼做法第四步骤

第七步:煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟

老式葱油饼做法第七步骤

第三步:把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱

老式葱油饼做法第三步骤

第八步:10分钟出烤箱即可

老式葱油饼做法第八步骤

第五步:平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎

老式葱油饼做法第五步骤

第六步:将面饼煎成两面金黄

老式葱油饼做法第六步骤

第二步:醒好后,把面团分成8小团

老式葱油饼做法第二步骤
相关食材:葱油

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