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尖椒干豆腐

菜谱编号:138-612
尖椒干豆腐是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尖椒干豆腐,虽出于庶民,却享誉南北。无论饭店大小,这道菜一定会有,可见其良好的口碑和人缘啦。

尖椒干豆腐主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐皮:适量青椒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
五香粉:适量盐:适量
生抽:适量--

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:起锅加油烧热,加入葱花、姜末、五香粉、生抽爆锅,将干豆腐丝放入,翻炒2分钟,加水、加精、盐改中火,加盖炖2分钟;
  • 第三步:在加入青椒丝翻炒至锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,即成。
  • 第一步:干豆腐、和青椒都切成两寸长细丝;
  • 相关食材:尖椒豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒干豆腐。

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