巧克力燕麦能量球
巧克力燕麦能量球是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力燕麦能量球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很少很少做关于粗粮的点心,因为粗粮的东西由于口感较粗糙一直都不太受欢迎。眼馋了君之的能量球很久很久,一直不敢下手。直到看到一种白色的麦片巧克力,忘记它的确切名字了。虽是粗粮,却口感酥脆,重要的是很受欢迎。某一天,忽然将它和君之的能量球联想到一起。不知道君之的这个能量球跟这种麦片巧克力是不是也会同样好运呢?姑且试之。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕麦片:60克 | 高筋粉:20克 |
奶粉:10克 | 细砂糖:20克 |
黑巧克力:50克 | 鸡蛋:5克 |
黄油:20克 | -- |
巧克力燕麦能量球的做法步骤
巧克力燕麦能量球做法技巧/窍门/补充说明:
如果温度较低,可以将盆一直放在热水中进行操作。但温度不宜太高。
鸡蛋用于调节面团干湿度,需根据实际情况酌情添加。
答配菜谱:巧克力与燕麦的做法