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巧克力燕麦饼干

菜谱编号:388-677
巧克力燕麦饼干是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力燕麦饼干”。
巧克力燕麦饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

巧克力燕麦饼干主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
燕麦:200克杏仁:60克
杏干:90克巧克力:160克
无盐黄油:140克--
辅助料用量
红糖:20克糖浆:20克

巧克力燕麦饼干的做法步骤

  • 第五步:方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟,将模具放入预热好的烤箱中烤制。
  • 第一步:将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。
  • 第六步:烤好将燕麦大饼取出来,放凉;待其冷却,切成小块即可。
  • 第二步:方太电磁灶调至8段火,将平底锅烧干,倒入黄油加热融化,再倒入红糖及糖浆,搅拌加热至完全融化混匀。
  • 第四步:在模具内侧涂好黄油,将饼糊倒入模具中,并压实。
  • 第三步:关火,加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀,制成饼糊。
  • 菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:燕麦巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力燕麦饼干。

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