当前位置：首页 > 菜谱分类 > 家常菜：时蔬汤粑粑

家常菜：时蔬汤粑粑

菜谱编号：138-961

家常菜：时蔬汤粑粑是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜：时蔬汤粑粑”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

汤粑粑是我们这边的叫法，类似于面疙瘩汤。小时候，爸妈常常做汤粑粑，不过爸妈做的比较朴素，就是纯面团；我放了一些炒过的蔬菜进去，吃起来那个鲜香味美啊~！小嘚瑟一下，嘿嘿\(^o^)/~

家常菜：时蔬汤粑粑主厨：零零落落2011

第七步：锅里注入清水烧开，将面团用手扯进锅里煮；有点像做刀削面，只不过人家是用刀，而我们是直接用手扯成小块；形状随意，扯成小块就行；

第八步：面团煮至9分熟后，将炒好的蔬菜放入锅里略煮；

第三步：热锅里倒入适量油烧热，将胡萝卜片放进锅里煸炒；

第一步：盆里倒入半杯面粉，加入适量水，和成面团；

第四步：放入青椒块；

第六步：调入食盐，翻炒均匀，起锅；盐要比平时稍微多放一点；

第五步：放入豆腐皮翻炒；

第二步：胡萝卜去皮，切成片，青椒去蒂去籽，切成块，豆腐皮提前泡软，切段；

第九步：食材都煮好后，调入鸡精、香油即可起锅；

相关菜谱：: 家常溜肝尖的做法[图解]; 家常宫保鸡丁的做法[图解]; 家常油焖虾的做法[图解]; 家常烧豆腐的做法[图解]; 家常菜：韭菜炒豆皮的做法[图解]; 家常红烧鱼的做法[图解]; 家常早餐鸡蛋饼的做法[图解]; 家常烧茄子的做法[图解]; 家常三鲜汤的做法[图解]; 家常卤牛肉的做法[图解]; 美味香辣蟹的家常做法的做法[图解]; 家常版－肉夹馍的做法[图解]