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番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆

菜谱编号:139-034
番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆是【情一诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆”。
番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老家素来有储存土豆的习惯,一般都是放在炖鸡、炖肉、炖排骨里面吃,我回去以后要把这个番茄黄金球做给爸爸尝尝,颜色漂亮,寓意团圆,老爸一定喜欢。

番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
淀粉:适量鸡蛋:适量
面包屑:适量--
调味料用量
番茄沙司:适量白糖:适量
沙拉酱:适量--

番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆的做法步骤

  • 第二步:趁热捣成土豆泥
  • 第十二步:摆盘,配以番茄沙司,颜色金黄、寓意团圆。
  • 第四步:将放入沙拉酱和白糖的土豆泥抓拌均匀
  • 第五步:将拌好的土豆泥团成球状
  • 第十一步:外皮金黄即可捞出
  • 第六步:团好的土豆泥沾淀粉
  • 第七步:沾鸡蛋液
  • 第一步:土豆洗净切块,蒸熟
  • 第八步:裹上面包渣
  • 第九步:处理完的土豆球,我是都做出来一起炸的
  • 第十步:热油依次下锅,我用的是奶锅,这样比较省油
  • 第三步:放入沙拉酱,喜欢吃甜的可以再加一些白糖
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆。

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