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什锦炒饭

菜谱编号:139-108
什锦炒饭是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
什锦炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭用来做炒饭最好了,既不用另外做菜,也能充分的吃到很多种类的蔬菜,这个什锦炒饭,我放了8种菜,还有虾仁鸡蛋,营养丰富,也非常的好吃,最重要的是简单易做!

什锦炒饭主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:1碗--
辅助料用量
黑木耳:适量香肠:适量
青豆:适量虾仁:适量
绿豆芽:适量香菇:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量

什锦炒饭的做法步骤

  • 第五步:另起锅放油,葱花爆香
  • 第六步:依次放入各种菜丁
  • 第一步:准备材料,都切成小丁,豆芽切小段
  • 第七步:盛盘
  • 第三步:平底锅放鸡蛋炒好
  • 第二步:葱花切碎
  • 第四步:用筷子弄碎
  • 什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    放蔬菜的顺序要看蔬菜是不是好熟,比如胡萝卜香菇要先放,豆芽等要最后放,否则就不脆了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦炒饭。

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