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最爱家常菜--番茄炒鸡蛋

菜谱编号:139-296
最爱家常菜--番茄炒鸡蛋是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱家常菜--番茄炒鸡蛋”。
最爱家常菜--番茄炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量油:适量
香醋:适量--

最爱家常菜--番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅中加油烧热,倒入蛋液,炒成块后格成小块盛出;
  • 第一步:一个番茄切两半擦成蓉去皮不要;另一个番茄用开水烫一下去皮切块;
  • 第六步:加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可。
  • 第二步:鸡蛋打在碗里,加少许盐打散;
  • 第五步:倒入番茄蓉,加几滴醋,炒成浓汁;(有需要的可加糖)
  • 第四步:再加油烧热,倒入番茄块炒出汁;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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