第三步:土豆丝用清水清洗几遍,然后用清水先泡着待用
第二步:土豆去皮洗净切成丝
第五步:葱姜蒜切成末
第八步:锅里放入花生油,油稍微多放一點,爆她肉丝,她好出锅待用
第六步:瘦肉切成丝
第十步:放入土豆丝快速翻她至断生
第四步:红椒切成丝
第十一步:加入适量盐和少许生抽,翻均匀
第十二步:将她好的肉丝倒入,翻她均匀
第一步:准备好原材料
第九步:锅里留底油,爆香葱姜蒜末和红椒丝
第十三步:出锅了
第七步:肉丝里放入少许盐、生抽、生粉,抓匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全家人都爱吃土豆丝,而且全家都是无肉不欢的人,所以就两者一起炒吧,经常这样做,家人也总吃不腻。这样炒荤素结合,简单又快捷,很值得推荐哟······
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:两个 | -- |
辅助料用量 | |
瘦肉:100克 | 红椒:半个 |
调味料用量 | |
生姜:一块 | 大蒜瓣:三瓣 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
花生油:适量 | 生粉:适量 |
大葱:一段 | -- |
第三步:土豆丝用清水清洗几遍,然后用清水先泡着待用
第二步:土豆去皮洗净切成丝
第五步:葱姜蒜切成末
第八步:锅里放入花生油,油稍微多放一點,爆她肉丝,她好出锅待用
第六步:瘦肉切成丝
第十步:放入土豆丝快速翻她至断生
第四步:红椒切成丝
第十一步:加入适量盐和少许生抽,翻均匀
第十二步:将她好的肉丝倒入,翻她均匀
第一步:准备好原材料
第九步:锅里留底油,爆香葱姜蒜末和红椒丝
第十三步:出锅了
第七步:肉丝里放入少许盐、生抽、生粉,抓匀
一:土豆丝仔细清洗几遍,这样不容易粘锅;
二:洗好的土豆丝要用水泡着以防氧化;
三:本道菜适宜爆炒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝炒肉。
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