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鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤

菜谱编号:013-959
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤是【谜琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤”。
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤主厨:谜琪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:2个萝卜:1条
鲫鱼:1只--
辅助料用量
姜丝:适量枸杞:适量

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤

  • 第三步:鲫鱼要两面煎黄。
  • 第六步:这时候切好萝卜丝。
  • 第五步:大火烧开后转中火煮10分钟。
  • 第四步:然后放入适量的开水,再放入姜丝。
  • 第七步:煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
  • 第一步:先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
  • 第二步:锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
  • 第九步:也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。
  • 第八步:10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
  • 相关食材:鲫鱼萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤。

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