番茄大虾
番茄大虾是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾真的是怎么做都好吃啊~~大过年的,怎么少得了红红火火的番茄大虾呢~~除了用番茄酱,我还特别喜欢用新鲜番茄自己煮番茄汁来做菜,酸酸甜甜味道特别鲜~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:12只 | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
料酒:2匙 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 油:适量 |
番茄大虾的做法步骤
番茄大虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不用太多番茄汁,只用一个大一些番茄即可;
2、番茄剁成蓉而不用刨,有小碎粒口感更好。