虾仁毛豆炒蛋
虾仁毛豆炒蛋是【zengyuan924】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁毛豆炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:一小碗 | 毛豆:一小碗 |
鸡蛋:两到三个 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:一勺 | 盐:一小勺 |
鸡精:一小勺 | -- |