毛豆虾仁
毛豆虾仁是【白茶home】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
毛豆炒虾仁，咸鲜可口，红椒是配菜，可不加
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：250克 | 虾仁：(带皮)250克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1个 | 蒜：3颗 |
| 姜：1小块 | 盐：2克 |
| 鸡精：3克 | 白胡椒粉：2克 |
| 生抽：5ML | 淀粉：3克 |
毛豆虾仁的做法步骤
毛豆虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有姜丝的话，腌制虾仁的时候少加点料酒，可以去腥。。
答配菜谱：虾仁与毛豆的做法