全麦红豆玉米馒头
全麦红豆玉米馒头是【HWQHWQHWQ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红豆玉米馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放假了闲得无聊就一天在家做馒头~这是第二次做了第一次做的时候没有自己加酵母做出来的馒头不是很松软这一次加了酵母有四个包了更多的红豆蒸的时候都开裂了不过口感真是非常好啊~全麦的虽然颜色不好看但是营养价值比较高嘛~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
全麦自发粉玉米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米自发粉:适量 | 红豆:适量 |
酵母:适量 | -- |
全麦红豆玉米馒头的做法步骤
全麦红豆玉米馒头做法技巧/窍门/补充说明:
先把全麦自发粉加30度左右热水大概搅拌均匀之后再加玉米粉否则会比较黏不好搅拌发酵的时候最好保持在30度左右发一个半小时就可以啦~
答配菜谱:玉米与红豆的做法