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西兰花炒香菇

菜谱编号:139-982
西兰花炒香菇是【todolphin】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒香菇”。
西兰花炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。

西兰花炒香菇主厨:todolphin

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量香菇:适量
辅助料用量
浓汤宝:适量--

西兰花炒香菇的做法步骤

  • 第二步:香菇切成小块
  • 第六步:适量放入浓汤宝调鲜
  • 第四步:捞起西兰花,用冷水冲洗,冷水冲洗是为了保持西兰花的色泽。
  • 第五步:锅里入油烧热,倒入西兰花和香菇翻炒一会
  • 第一步:食材洗净,将西兰花剪成一朵朵
  • 第七步:放点水,因为浓汤宝本身就是咸鲜味的,所以盐可以少放或者不放
  • 第三步:锅里放水,烧开后倒入西兰花,抄熟
  • 第八步:水开翻炒几下就可以出锅了
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇西兰花兰花

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