【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知不觉的,又是一年。
流年,真的是流年……
好像有点儿伤感。
搞什么飞机嘛?把思绪拉回来。哇哦,今天好像是过小年呢。祝大家小年快乐。
过小年,你吃什么呀?饺子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹萨。
我做了培根胡萝卜匹萨献给大家。这个匹萨我觉得超赞。胡萝卜既增色又赠营养,培根肥瘦均匀,搭配上马苏里拉奶酪,撒上欧芹和牛至叶,烤箱一烘,哇哦,饱满多汁,酸香可口。和必胜客相比,绝不逊色哦。对了,我的培根是自己做的,我认为比外面买的好很多倍。具体做法可以参考自制意式培根。你不会失望的哦。
这个匹萨的番茄酱我用的是亨氏番茄酱。多谢美天。试用活动真不错。番茄酱的味道很不错,而且据说没什么添加剂呢。外包装超级喜庆,正好适合新年。同玻璃瓶的包装相比,这个包装实在是好多了。用手轻轻一挤,番茄酱就很容易出来了。我每次用玻璃瓶的番茄酱,都要倒呀倒。这个设计真心好。很贴心。给大家参考下。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 酵母:6克 |
盐:6克 | 糖:4克 |
玉米油:50克 | 奶粉:16克 |
水:250克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | 马苏里拉奶酪:60克 |
培根:35克 | -- |
调味料用量 | |
番茄酱:适量 | 牛至叶:适量 |
欧芹:适量 | -- |
【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨的做法步骤
1·牛至叶和欧芹我用的是干的香料,大家可以在大型超市的进口食品区找到。我觉得这些香料天生就是用来做匹萨的呢,有了它们,风味大增。
2·这个饼底的配方是我最喜欢的匹萨饼底。超级赞!烤的短一点儿,饼外酥里嫩,烤的长一点儿香香脆脆。