糯米小蛋糕
糯米小蛋糕是【食梦熊熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里剩余很多糯米粉,为了处理存货,好好过年,做了这款糯米小蛋糕。这是两个六连模的量,或者12个小马芬杯的量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:220克 | 泡打粉:4克 |
玉米油:60克 | 细砂糖:60克 |
鸡蛋:2个 | 牛奶:120克 |
淡奶油:80克 | -- |
糯米小蛋糕的做法步骤
糯米小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
和鸡蛋糊拌的时候,千万不能画圈,要用画井字和抄底拌的手法。
相关食材:糯米