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糯米船

菜谱编号:496-987
糯米船是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米船”。
糯米船

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快过年了,这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单,但是真的很好吃,香甜酥脆,吃一口就停不下来了。

糯米船主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米船:15个黄油:20克
砂糖:20克转化糖浆:10克
黑糖转化糖浆:10克蜂蜜:5克
淡奶油:10克--
辅助料用量
杏仁片:50克--

糯米船的做法步骤

第九步:把杏仁糖片放入糯米船中。

糯米船做法第九步骤

第一步:把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。

糯米船做法第一步骤

第四步:用刮刀翻拌均匀。

糯米船做法第四步骤

第八步:把糯米船一个一个放在烤盘上。

糯米船做法第八步骤

第七步:把杏仁糖块平分成15等份。

糯米船做法第七步骤

第三步:即可关火,加入杏仁片。

糯米船做法第三步骤

第十步:烤箱预热好,150度烤15分钟左右。

糯米船做法第十步骤

第六步:冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。

糯米船做法第六步骤

第五步:倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小時。

糯米船做法第五步骤

第二步:中小火加热至泛泡泡。

糯米船做法第二步骤
糯米船做法技巧/窍门/补充说明:

如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。

相关食材:糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米船。

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