第九步:把杏仁糖片放入糯米船中。
第一步:把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
第四步:用刮刀翻拌均匀。
第八步:把糯米船一个一个放在烤盘上。
第七步:把杏仁糖块平分成15等份。
第三步:即可关火,加入杏仁片。
第十步:烤箱预热好,150度烤15分钟左右。
第六步:冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
第五步:倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小時。
第二步:中小火加热至泛泡泡。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快过年了,这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单,但是真的很好吃,香甜酥脆,吃一口就停不下来了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米船:15个 | 黄油:20克 |
砂糖:20克 | 转化糖浆:10克 |
黑糖转化糖浆:10克 | 蜂蜜:5克 |
淡奶油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
杏仁片:50克 | -- |
第九步:把杏仁糖片放入糯米船中。
第一步:把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
第四步:用刮刀翻拌均匀。
第八步:把糯米船一个一个放在烤盘上。
第七步:把杏仁糖块平分成15等份。
第三步:即可关火,加入杏仁片。
第十步:烤箱预热好,150度烤15分钟左右。
第六步:冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
第五步:倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小時。
第二步:中小火加热至泛泡泡。
如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米船。
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