草莓大福
草莓大福是【yamilegend】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草莓大福是经典日式小点，几乎每个主妇都会做。马上要过年了，做几个草莓大福，借它的名字沾沾喜气。希望新的一年福运高照！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉（饼皮）：100克 | 清水（饼皮）：100克 |
| 绵白糖（饼皮）：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红小豆（内馅）：适量 | 冰糖（内馅）：适量 |
| 调味料用量 | |
| 中等大草莓：6个 | 椰蓉：适量 |
草莓大福的做法步骤
草莓大福做法技巧/窍门/补充说明：
1·制作豆沙的糖量根据自己的口味添加，也可以添加红糖或者绵白糖。
2·饼皮较为粘手，不太好包。也可以在蒸制饼皮的时候在面糊中加一小勺食用油防粘。
相关食材：草莓