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茄汁炒面

菜谱编号:140-353
茄汁炒面是【zhongyi811】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁炒面”。
茄汁炒面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量亨氏番茄酱:适量
辅助料用量
花菜:适量洋葱:适量
炸豆腐:适量五花肉:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

茄汁炒面的做法步骤

  • 第三步:炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用
  • 第六步:将煮熟的挂面捞出放入冰水中
  • 第七步:花菜也放入锅中焯熟,后捞出备用
  • 第四步:洋葱切丝、五花肉切片备用
  • 第一步:先准备一盆冰水备用
  • 第十步:最后倒入亨氏番茄酱,撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟;呈盘即可。
  • 第二步:材料准备:亨氏番茄酱
  • 第九步:将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。
  • 第五步:锅中倒水烧开后,放入挂面,装饰挂面煮熟
  • 第八步:锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒,下少许盐以便入味
  • 菜谱标签:面条

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