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甜酸福寿鱼

菜谱编号:140-495
甜酸福寿鱼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酸福寿鱼”。
甜酸福寿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前就收到了申请试用的亨氏茄汁,由于一直忙于工作,现在才有空把图片晒出来,希望大家喜欢这道甜酸福寿鱼!祝大家年年有余!

甜酸福寿鱼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
福寿鱼:1条--
辅助料用量
西红柿:2个--
调味料用量
亨氏番茄酱:适量白糖:2茶匙
盐:1茶匙--

甜酸福寿鱼的做法步骤

  • 第五步:再加入白糖、盐、适量清水
  • 第四步:加入适量亨氏番茄酱,翻炒均匀。
  • 第三步:锅中倒入少许油,下西红柿翻炒一下。
  • 第二步:西红柿切块备用。(可去皮)
  • 第一步:杀好的福寿鱼洗净,用盐腌半小时,两面拍上薄薄一层面粉,煎至于两面金黄。
  • 第六步:将煎好的福寿鱼放入锅中,转小火焖煮10分钟即可(煮5分钟左右将鱼翻面,以便两面都入味)。
  • 菜谱标签:热菜

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