菠萝甜酸豆腐
菠萝甜酸豆腐是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝甜酸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是跟阿基师学的，“试验”成功后就把图存起来，到适合时候再找出来。翻开日历，中秋快到了，网上讨论中秋应节菜谱，现在网上不是爱说健康饮食吗，假日节日不一定要大鱼大肉，觉得这道菜用来犒劳家人和招待朋友也挺适用的，它不仅甜酸下饭，而且秀色可餐、色彩温馨，与金秋两字还相对应。
需说明一下：本贴所提到的杯、大匙和小匙，均为标准量勺，不是指日常的茶匙和汤匙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烩 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：450克 | 青豆：2大匙 |
| 红萝卜：0·5条 | 菠萝块：约20片 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：约1/3杯 | -- |
菠萝甜酸豆腐的做法步骤
答配菜谱：豆腐与菠萝的做法