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馒头也可爱~花样小馒头

菜谱编号:014-052
馒头也可爱~花样小馒头是【小包子慧慧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头也可爱~花样小馒头”。
馒头也可爱~花样小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次参加这么盛大的比赛哦!嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~

很喜欢吃面食,小时候过年奶奶会做花样馒头,小动物馒头啦,枣馒头啦,大元宝啦,可惜现在吃不到了~~

嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道,做的时候很开心呢~~

馒头也可爱~花样小馒头主厨:小包子慧慧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:10克红小豆:几个
黑豆:几个温水:适量

馒头也可爱~花样小馒头的做法步骤

第十六步:三十分钟之后~~~你摁一下那个面它会马上恢复原样就是熟了。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十六步骤

第三步:大约发酵一两个小時就行,揉面,然后取一小块继续揉
炒们先做小刺猬
这一步叫做太极手!呵呵就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。

馒头也可爱~花样小馒头做法第三步骤

第十步:中间點缀两个红小豆,哈哈看是不是很像这么回事呀。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十步骤

第一步:酵母,一定要用温水哦!!不烫手就是啦。

馒头也可爱~花样小馒头做法第一步骤

第九步:把他们摆成一朵五个瓣儿的花,用手摁下去,注意用力要均匀。

馒头也可爱~花样小馒头做法第九步骤

第十七步:大刺猬O(∩_∩)O~。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十七步骤

第二步:和面,面不能太硬
然后就等着发酵啦,一定不能冻着它哦!要放在比较暖和的地方……被窝里也可以嘻嘻。

馒头也可爱~花样小馒头做法第二步骤

第四步:最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。

馒头也可爱~花样小馒头做法第四步骤

第十一步:这是偶做的小鱼,最简单了
先在揉圆的基础上压扁,然后用刀在上面刻上花纹,最后放一个黑豆做眼睛。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十一步骤

第七步:剪完啦!!好看不?最后两边塞上俩小黑豆,塞得靠里一點不要掉下来哦。

馒头也可爱~花样小馒头做法第七步骤

第十五步:上锅蒸咯。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十五步骤

第六步:下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。

馒头也可爱~花样小馒头做法第六步骤

第十二步:这是老公做的~
他一开始做了个七星瓢虫……
然后做了个小汽车……
然后做了个鞋子……
最后做了个这个……谁能看出这是一只可爱的小猫……。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十二步骤

第十三步:最后又做了个小小刺猬,O(∩_∩)O~。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十三步骤

第十四步:猜猜这两个小刺猬是什么关系吧O(∩_∩)O~。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十四步骤

第五步:要把小刺猬的头挤出来,这样就行啦。

馒头也可爱~花样小馒头做法第五步骤

第八步:下面做小花O(∩_∩)O~
揉六个小剂子,都揉成圆圆的。

馒头也可爱~花样小馒头做法第八步骤

第十八步:小花儿,上个镜!!O(∩_∩)O~。

馒头也可爱~花样小馒头做法第十八步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馒头也可爱~花样小馒头。

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