微醺初春——自酿菠萝酒
微醺初春——自酿菠萝酒是【云朵上的歌_】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微醺初春——自酿菠萝酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢那句“花开半看,酒醉微醺”又或者是“饮酒半酣正好,花开半时偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一会儿却又冒出颇浓的酒味。我也不知道要怎么描述,可能已经醉了。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝:500克 | 白酒:适量 |
糖:适量 | -- |
微醺初春——自酿菠萝酒的做法步骤
微醺初春——自酿菠萝酒做法技巧/窍门/补充说明:
1、泡过淡盐水的菠萝一定要吸干水,不然很容易坏的。
2、要是希望甜一点的可以多放一点糖。
3、要是喜欢酒味浓一点的可以放多一点酒。
4、要是喜欢果味浓一点可以泡久一点,不然等糖融化了就可以喝了。
相关食材:菠萝