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布丁

菜谱编号：140-999

布丁是【黄程艺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好久没有做布丁给宝贝吃了，突然想做给他吃，可惜外公外婆这边没有吉利丁卖，只好用QQ糖做啊～虽然没有吉利丁做的有营养，但最起码能解馋啊。嘻嘻！^O^

布丁主厨：黄程艺

第七步：微波30秒。

第十三步：完成图。

第十二步：完成图

第一步：材料用具集合图。

第十四步：舀出来的样子，吃起来奶味和糖果味很浓，如果是用吉利丁做的话就是有浓浓的奶味。不过对宝贝说都好吃，他没那么挑剔啊。

第六步：（之前菠萝的布丁放入容器后忘记拍照了，后面的一起照了。）草莓味放入碗中加点点热水。

第十步：放到容器的样子。

第二步：放一包菠萝味的QQ糖，加点点热水。

第五步：加入四分之一的牛奶。（因为我开始放开水的时候放多了，所以牛奶的量就减了点，不然是要放三分之一的。）

第三步：放到微博中30秒。

第四步：30秒后就成糖水了，这个时候不要加牛奶先，搅拌到糖水成温温的再加（我用嘴唇探的温度），不然牛奶就熟了。

第九步：和牛奶混合搅拌。

第十一步：放入冰箱2个小时之后拿出。

第八步：搅拌成温的糖水。

布丁做法技巧/窍门/补充说明：

QQ糖水变温后才能加牛奶。

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