第一步：取新鲜豆腐皮一张，用清水冲洗干净备用。
第八步：成品图。
第七步：装盘开吃。
第二步：把豆瓣酱和番茄酱倒入少量油拌匀。
第五步：用竹签串起豆皮卷。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。
第六步：6不粘锅倒入适量油晃匀，放入豆皮卷，全程小火煎至两面金黄，撒入烧烤料和孜然粉。
第三步：豆腐皮上面均匀的刷上酱料。
第四步：卷成很紧致的卷，切成段。
【山东】吉祥豆皮卷
【山东】吉祥豆皮卷是【浅浅_眉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】吉祥豆皮卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个吉祥的豆皮卷，寓意新年团团圆圆，用不粘锅，细火慢煎出来，煎至两面金黄，圆圆的形状看着就喜欢，最主要的是非常美味，做法也简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：1张 | 豆瓣酱：1勺 |
| 番茄酱：半勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：1小勺 | 亚麻籽油：适量 |
| 烧烤料：1小勺 | 黑芝麻：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |