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巧克力燕麦能量球

菜谱编号:014-103
巧克力燕麦能量球是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力燕麦能量球”。
巧克力燕麦能量球
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
燕麦片:120克高筋面粉:40克
奶粉:20克--
辅助料用量
细砂糖:40克黑巧克力:100克
调味料用量
黄油:40克Baking Soda:1/8茶匙
全蛋液:10克--

巧克力燕麦能量球的做法步骤

第六步:整好形的小球放入烤盘排列好。

巧克力燕麦能量球做法第六步骤

第一步:将巧克力、黄油切成小块。

巧克力燕麦能量球做法第一步骤

第五步:用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了。

巧克力燕麦能量球做法第五步骤

第三步:将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀。

巧克力燕麦能量球做法第三步骤

第二步:隔水溶,搅拌均匀。

巧克力燕麦能量球做法第二步骤

第四步:先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一點蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬。

巧克力燕麦能量球做法第四步骤
相关食材:燕麦巧克力

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力燕麦能量球。

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