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红烧肉炖土豆

菜谱编号:141-164
红烧肉炖土豆是【雨过天晴。。。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉炖土豆”。
红烧肉炖土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
土豆:3个--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量五香粉:适量
老抽:适量葱花:适量
大料:适量姜片:适量

红烧肉炖土豆的做法步骤

  • 第一步:准备切好的肉,葱花,姜片,干辣椒。
  • 第二步:锅中放油。加入干辣椒,大料炸香。
  • 第十步:出锅了。
  • 第八步:把土豆放入锅中。大约煮20分钟。
  • 第三步:放入肉煸炒。
  • 第六步:放入凉水。
  • 第五步:放入一半的葱花,老抽。五香粉。炒均。
  • 第九步:放盐,大火收汤。
  • 第四步:放入姜片,炒制变色。
  • 第七步:土豆切块。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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