第二步：和白糖一起打成粉末。
第十二步：煮熟即可。
第五步：草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
第一步：食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
第四步：拌匀成玫瑰酱备用。
第九步：准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
第十一步：慢慢收口，揉成汤圆状。
第七步：将草莓汁加热。
第三步：加入蜂蜜。
第八步：加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
第十步：取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
第六步：将草莓搅打成汁。
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青玉案·元夕
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
每年的正月十五是我们中国人的传统节日---元宵节，而今年的元宵节是2月14日，大家会觉得正好和西方的情人节重合，但在古时，农历正月十五元宵节是中国古代女子唯一可以出来夜游观灯的日子，所以在这一天，可以利用这个特殊的日子来寻找自己的意中人，其实也就是中国的民间情人节，辛弃疾的词就充分说明了这一点。
元宵节要吃汤圆，而玫瑰是爱的代表，如果把它们结合在一起，会不会使浪漫甜蜜加倍呢，也许你尝试一下就清楚了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：适量 | 草莓：适量 |
| 干玫瑰花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 蜂蜜：适量 |
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆的做法步骤
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
原料：糯米粉草莓干玫瑰花
配料：白糖蜂蜜
1、为了给汤圆加一点浪漫的粉色，我用了草莓汁来揉汤圆，这样不仅有了淡淡的粉色，吃的时候还增加了草莓的甜香。
2、草莓汁加热再揉，面团会更柔软，包的过程中不易开裂，也不需要沸腾，感觉有点烫就可以了。
3、放蜂蜜的时候放多了些，玫瑰酱太稀了，所以我在包的时候又放了一些糯米粉，这样好包一点。
4、馅不要太多，要不容易漏。
5、如果觉得包馅有点麻烦，可以把这几种原料一起揉匀，做成小汤圆，味道也不错哟。