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炒年糕

菜谱编号:014-133
炒年糕是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
红椒:适量葱:适量
肥肉:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
蒜蓉辣椒酱:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第七步:盖上锅盖焖一会。
  • 第六步:加入比年糕略低的水。
  • 第二步:年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
  • 第四步:加入蒜蓉辣椒酱炒散。
  • 第八步:放红椒和葱段,大火收汁,出锅放盐即可。
  • 第三步:将肥肉煸炒出油。
  • 第五步:倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
  • 第一步:原料图。
  • 相关食材:年糕

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