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肉末酸豇豆

菜谱编号:014-137
肉末酸豇豆是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豇豆”。
肉末酸豇豆
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
酸豇豆:200克--
辅助料用量
肉末:50克红辣椒:6个
调味料用量
糖:适量生抽:适量
鸡精:适量料酒:适量

肉末酸豇豆的做法步骤

  • 第六步:把肉末拨到一边,倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均匀,出香味加一些糖,鸡精,香油炒匀即好。
  • 第三步:肉末加一些糖,料酒,生抽拌一下,酸豇豆和豇豆,红辣椒全部切小粒备用。
  • 第二步:豆放入开水中焯烫一下过凉备用。
  • 第四步:炒锅倒油爆香葱姜末,加入红辣椒炒香。
  • 第五步:倒入肉末翻炒至变色。
  • 第一步:准备食材。
  • 相关食材:肉末豇豆

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