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双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆

菜谱编号:141-424
双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆”。
双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适逢情人节和元宵节双佳节,没有情人的咱就吃吃汤圆好啦!吃厌了甜汤圆了吗?试试肉馅的咸汤圆吧~味道也很棒哦!平日里吃也别有一番风味!

双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量糯米粉:适量
辅助料用量
葱:适量菠菜:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量--

双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆的做法步骤

  • 第七步:汤圆捞出可加鸡汤、蛋丝一起食用
  • 第二步:菠菜、胡萝卜焯水榨汁
  • 第六步:蛋液摊成蛋饼,切丝
  • 第三步:糯米粉加少许盐,分别和菠菜汁、胡萝卜揉成面团
  • 第一步:猪肉剁成末,加盐、酱油、料酒、蛋液搅匀,加葱混合
  • 第五步:水烧开,放汤圆下去煮
  • 第四步:挤出小剂子,揉圆,压扁,加肉馅包好揉圆
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆。

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