脆皮烤鸭
脆皮烤鸭是【シぁ餌迵ミ】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮烤鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭子:1斤2两(一只) | -- |
辅助料用量 | |
蒜:5个 | 姜:8片 |
葱:数片 | -- |
调味料用量 | |
八角:2个 | 花椒:20粒左右 |
十三香:适量 | 老抽:2匙 |
生抽:3匙 | 料酒:1匙 |
蜂蜜:1匙 | 白醋:半匙 |
海鲜酱油:少许 | -- |
脆皮烤鸭的做法步骤
脆皮烤鸭做法技巧/窍门/补充说明:
鸭子的味道很好如果还想让味道特殊一点可以加入香草和小茴香或者是黑胡椒都会很好吃的O(∩_∩)O~
菜谱标签:热菜