第一步：食材备好
第二步：苹果去皮去核切成块
第三步：鸡蛋加面粉适量水一點泡打粉搅匀做成脆皮糊
第五步：裹上脆皮糊
第七步：酸甜的苹果酥脆的外皮趁热吃特香
第四步：苹果块撒上淀粉拌匀
第六步：放到热油里中火炸成金黄色就可以了
脆皮苹果
脆皮苹果是【美女天天】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮苹果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不要以为这是油炸馒头片，这是我炸的苹果，脆皮的特别好吃，特别适合冬天怕冷不能吃生冷的伙伴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：15克 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：30克 | 水：10克 |
| 无铝泡打粉：1小勺 | -- |